・メーカー 江別製粉 ・商品説明 当店人気No1!北海道産小麦100%のパン用強力粉です。
天然酵母パンとしても好相性!小麦の風味がよく作業性抜群です。
北海道を代表する小麦「春播小麦(強力用)」をブレンドしています。
吸水性がよく、水を抱きやすいのでモチモチ感の高いパンに焼きあがります。
外国産小麦を使用されていた方にも抵抗なくお使いいただいています。
賞味期限は約3ヶ月半となっております。
・原料 北海道産小麦 ・成分 灰分0.40%蛋白10.8% ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存) ※遺伝子組換技術は使用無し。
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